- Simplesmente adoro.
- As nozes são um dos exemplos dos frutos secos que tanto gosto e nesta época do ano há sempre boas nozes.
- Mas a verdade é que os seus benefícios são tantos que fazem parte da nossa mesa cá em casa o ano inteiro.
- Esta oleaginosa é rica em antioxidantes, e como tal ajuda a prevenir o envelhecimento precoce. Possui o dobro dos antioxidantes das restantes oleaginosas.
- É rica em vitamina E, em selênio e em vitamina B6. Esta última vitamina ajuda no bom funcionamento do cérebro e na produção dos glóbulos vermelhos.
- É rica em cálcio, ajuda fundamental para a saúde nossos ossos.
- Bastam cinco nozes por dia para termos uma pele sempre jovem, saudável e bonita.
- Nota: As nozes devem ser descascadas apenas na hora de serem consumidas de forma a preservarem os seus nutrientes.
Nozes com sabor amargoso devem ser eliminadas, pois significa que estão oxidadas.
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