terça-feira, 4 de dezembro de 2012

Hamburguer com arroz de salsa e molho de mostarda

Ingredientes:

  • Hamburguer
  • Arroz
  • Queijo
  • Azeite q.b.
  • Gengibre q.b.
  • Pimenta q.b.
  • Sal q.b.
  • Sumo de limão
  • Salsa. q.b.
  • Mostarda q.b.
  • Leite q.b.
  • Tomilho q.b.
Preparação:

- Começar por preparar o arroz. Num tacho coloca-se água e sal. Quando começar a ferver junta-se um bom ramo de salsa e o arroz. Deixar cozer.
- Entretanto grelham-se os hamburgueres no grelhador depois de temperados com sal, pimenta, gengibre e sumo de limão.
- Quando estiverem grelhados coloca-se uma fatia de queijo por cima e deixa-se derreter.
- Pode-se juntar-se ainda um ovo estrelado e acompanha-se com uma salada de tomate.
- Se quisermos podemos ainda fazer o molho do meu amor. a frigideira onde se estrelou o ovo, colocamos um pouco de leite, mostarda e uma folhas de tomilho. Deixa-se apurar um pouco e serve-se.









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