História do Bolo-Rei (uma das..):
A história deste famoso bolo está associado às ofertas que os Reis Magos fizeram ao Menino Jesus: Ouro, Incenso e Mirra, ou seja, à côdea brilhante do bolo-rei, ao aroma do mesmo e aos frutos secos e cristalizados.
Variedades:
Longe vai o tempo em que só havia o bolo-rei tradicional, rico em frutos secos e em frutas cristalizadas... Hoje em dia a inovação e a imaginação deram largas à imaginação e já temos o bolo-rainha, o bolo-rei de chocolate, o bolo-rei escangalhado, o bolo-rei de maçã e canela, o bolo-rei alagado, entre muitos outros, e mais recentemente... o bolo-rei da crise... enfim... ideias não faltam!!!
Este é o meu Bolo-Rei... Muito bom! Enfim, o tradicional (com direito a fava e a brinde...)
A receita do meu bolo rei? Fica para o dia dos Reis...
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