Hoje resolvi fazer da seguinte maneira:
Ingredientes:
- Manteiga amolecida
- Azeite q.b.
- Alhos
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
- Sumo de limão q.b.
- Piri-piri
Preparação:
- Comece por amolecer um pouco de manteiga.
- De seguida adicione um fio de azeite e misture bem.
- Adicione sumo de limão a gosto.
- Tempere com sal a gosto (atenção que os secretos já levaram sal), pimenta e piri-piri.
- Pique finamente ou triture alguns dentes de alho.
- Mexa bem e vá pincelando a carne, de forma a que esta fique suculenta e muito saborosa.
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