terça-feira, 11 de dezembro de 2012

Molho de mel, mostarda e leite

Ingredientes:
  • Azeite q.b.
  • Mel q.b.
  • Mostarda q.b.
  • Leite q.b.
Preparação:
- Coloca-se um pouco de azeite na frigideira e leva-se a aquecer.
- Entretanto mistura-se numa tigela mel, mostarda e sumo de limão.
- Depois do azeite quente junta-se leite.
- Quando estiver quente junta a mistura do mel, da mostarda e do sumo de limão.
- Envolve-se bem e hummmm já está.


Estava com algum receio que o leite "abafasse" o sabor do mel e da mostarda, mas a verdade é que não e ficou muito bom....

Hoje serviu para um salmão grelhado...

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