Sugestão quando fazemos panados

Simplificar a nossa vida e o nosso tempo. E no fundo poupar. Afinal é o que todos nós queremos e procuramos fazer.

Ontem publiquei uma receita de panados com salada russa (receita aqui) mas fazer panados implica "sujar" uns quantos pratos. Uns para os bifes, outro para os ovos batidos, outro para a farinha e outro para o pão ralado. E claro, mais um para os bifes já fritinhos secarem em cima do papel absorvente. Fora os da refeição.

Como em tudo na vida, sempre que posso poupo. E neste caso poupo tempo, água e detergente. E gasto apenas dois quadrados de papel de alumínio.

É no papel de alumínio que coloco a farinha e o pão ralado. O gasto é diminuto pois não preciso de nenhum papel de alumínio topo de gama para este efeito, por isso uso o papel mais barato que encontro no supermercado.

É utilizar, embrulhar e deitar fora.

O que vos parece?

Mármore bem tratado

Sabemos que por vezes é difícil os mármores estarem bem limpos e brilhantes.

Mas é possível eles ficarem sempre com o aspeto de novo. Por isso aqui fica uma receita caseira para deixar os mármores bem brilhantes e bem tratados.

Como fazer:

O mármore ficará bem tratado se for esfregado com uma mistura de 1/2 litro de água, sumo de seis limões e meia chávena de água oxigenada. Deixe repousar alguns minutos e depois enxague e seque.

Pode ainda dar mais brilho se no final passar com cera incolor.

As manchas em mármore de cor serão eliminadas facilmente com um pouco de algodão embebido em gasolina. Passe um pano molhado em água e detergente e, por fim, lave com água limpa e seque. Aplique também cera incolor.

Dica - Tapetes sempre limpos

Os tapetes que temos em casa são como os restantes acessórios que temos em casa. Não sao apenas peças de decoração. São acolhedores e criam ambiente. Mas devido aos pelos temos que ter muito cuidado com os mesmos na limpeza. Caso contrário acumula-se o pó e os ácaros.

 

Deixo-vos aqui algumas dicas  e truques caseiros para termos os nossos tapetes sempre limpos e livres de pó, ácaros e bactérias:

 

• Os tapetes devem ser aspirados com regularidade. Pelo menos uma vez por semana.
• De vez em quando também merecem um tratamento especial, mas muito simples. Salpique o tapete com bicarbonato de sódio e deixe o produto atuar durante 15 minutos. Ao fim desse tempo aspire normalmente. Ficou bem limpo e sem qualquer tipo de cheiros.
• E se tiverem alguma nódoa, o melhor é aplicar vinagre branco na zona da nódoa. Esfregue depois e deixe secar. Finalmente limpe com um pano húmido, e adeus nódoa.
• Quem tem crianças em casa, também corre o risco de vez em quando de ter uma pastilha colada ao tapete. Não vale a pena o desespero, pois com um cubo de gelo tudo se resolve. Vá passando o cubo de gelo na pastilha e aos poucos, esta vai-se soltando.

 

Abrir frascos de conserva ou compotas

Hoje dei por mim a lutar com um frasco que não conseguia abrir... Vi-me "grega"... Mulher Vs Frasco.... depois de muito esforço, algumas pesquisas e de várias tentativas consegui abrir o frasco.

Por isso e uma vez que me foram úteis a mim, decidi partilhar com vocês alguns métodos que encontrei e que também vos podem ser úteis:

- Método Faca: Coloque o frasco com a tampa para baixo e com uma faca firme, encaixe-a nas ranhuras e aberturas da tampa. Puxe para que o ar preso saia e libere a tampa. (como fazemos para abrir uma lata de tinta)

- Método Luva: Coloque uma luva de borracha para ajudar a virar a tampa do frasco.

- Método Pano: Coloque um pano húmido à volta da tampa e tente girar a tampa. 

- Método Água Quente: Coloque numa frigideira água e aqueça. Quando estiver a ferver vire o frasco com a tampa para baixo e deixe assim um minuto e tente abrir. / Aqui podemos também colocar o frasco sobre água quente corrente durante um minuto. Com a ajuda de uma toalha, tentamos então rodar a tampa e abrir o frasco.

- Método Palmadas: Vire o frasco para baixo e com a mão aberta de "palmadas" no fundo. Este método ajuda a libertar a pressão.

- Método Colher: Com a ajuda de uma colher bata nos lados da tampa. Depois bata no fundo do frasco e retire a tampa.

Como retirar nódoas de chocolate

Comer chocolate é muito bom... seja de que maneira for. Mas às vezes lá vem a bela da nódoa... Ups... e agora??

Não vale a pena desesperarmos nem pensarmos logo em recorrer a uma tesoura.

Afinal depois de uma iguaria tão deliciosa há que esfregar muito bem a roupa para queimar algumas das calorias ingeridas... hehehe!

Será?

Claro que não. Há sempre algumas dicas extras que ajudam a minimizar o esforço de esfregar a roupa.

Então aqui ficam algumas dicas adaptadas a cada sítio onde cai a nódoa.

Lãs e sedas:
- Se as nódoas forem recentes passe-as por água fria corrente. De seguida cubra a nódoa com detergente líquido transparente, deixa actuar cerca de uma hora e lave em água morna.
- Outra forma de eliminar as nódoas de chocolate é passar com glicerina na nódoa. Passe depois um algodão embebido em água morna na nódoa para reomver a glicerina... e a nódoa!

Tapetes:
- Cobrem-se os tapetes com pó de talco e deixa-se a actuar durante alguns minutos. De seguida aspiram-se oss restinhos de chocolate e esfregam-se com uma mistura feita com álcool e água (partes iguais).

Tecidos laváveis:
- Lavam-se muito bem com água e detergente líquido.
- Devem ser lavados primeiro com água fria e depois com água quente para que fiquem impecavelmente limpos.
- Caso as manchas sejam muito profundas, deverá utilizar água oxigenada.

Tecidos não laváveis:
- Aqui as coisas complicam-se um bocadito... O melhor mesmo é arranjar um pano velho de algodão embebido  numa mistura feita de partes iguais de amoníaco e álcool e esfregá-lo nas nódoas .

Outros:
- Se a nódoa for causada por chocolate quando nos estamos a deliciar com um belo fondue, é mais complicado removê-la. O ideal é tratar dela no imediato com água e sabão. É que o chocolate quente fixa-se muito mais na roupa.

 

Como retirar nódoas de gordura

De Gordura (acabadas de fazer):

Coloque uma, ou várias folhas, de papel absorvente em cima da nódoa, de forma a que esta absorva a maior quantidade de gordura possível.

Depois use água oxigenada e lave com água fria e nunca com água quente. Ao contrário do que se pensa, á água quente vai dificultar a extracção da nódoa, porque a vai cozer.

De Gordura (feitas à algum tempo)/ Manchas amarelas:

Acontece algumas vezes fazermos uma nódoa e não lavarmos logo uma toalha, por exemplo. Por vezes até são “guardadas” com a nódoa que não saiu na totalidade na primeira lavagem. E depois parece que além da nódoa nasceram umas inestéticas manchas amarelas.

Aí devemos arranjar um alguidar grande (de maneira a que a toalha consiga ficar coberta com água. Junta-se água morna e um copo de bicarbonato de sódio e um punhado valente de sal. Deixar ficar de um dia para o outro.

No dia seguinte a toalha (ou qualquer outra peça de roupa) deverá ser lavada com detergente líquido para a louça porque normalmente têm limão e são produtos extramente suaves. O limão ajuda a manter a roupa branca.

Depois é passar abundantemente por água de forma a eliminar todos os vestígios do detergente.

Retirar nódoas de vinho tinto

As nódoas de vinho são sempre “lixadas” de se tirar. Pelo menos é aquilo que se pensa. Mas na realidade não é assim tão difícil como parece. Seja numa camisa, numa toalha ou numas calças, elas aparecem!!!!

Por isso partilho aqui algumas possíveis soluções.

A primeira reacção e tentativa é o uso de lexívia, que embora ajude nem sempre é a melhor opção, pois corremos o risco de a nódoa ficar apenas com uma tonalidade mais leve e de a toalha ou a camisa, as calças… ficarem amareladas apenas.

1 - Por isso a melhor forma de tirar nódoas de vinho tinto, tão comuns no dia-a-dia, é colocar a peça de roupa num recipiente que possa ir ao lume, tapar-se a mesma com leite e deixar ferver. Quando ferver desliga-se o lume e deixa-se arrefecer ainda “de molho”. Depois é lavar normalmente.

Atenção que este processo de fervura só pode ser usado em tecidos que aguentem altas temperaturas.

Nota: Este processo ajuda ainda a que os tecidos fiquem mais brancos. Trata-se de uma consequência natural do leite.

2 - Por isso sempre que tenhamos uma nódoa de vinho tinto, o melhor é usar imediatamente vinho branco para a retirar. É isso mesmo. Vinho para eliminar vinho.

3 - Se não tivermos vinho branco em casa, o melhor é recorrermos à espuma de barbear, que é perfeita para eliminarmos as tão aborrecidas nódoas de vinho.

Retirar manchas de mel

Neste blog também há um cantinho destinado a algumas dicas.

Esta é a altura do ano em que provavelmente usamos mais o mel, para curar algumas constipações, por isso, e embora não seja muito frequente a verdade é que por vezes lá se faz uma mancha com mel.

Se isso acontecer e para a remover os devemos proceder da seguinte forma:

Faça uma mistura de bicarbonato de sódio e água quente. Coloque sobre a nódoa.
De seguida, lave e enxagúe muito bem com água fria.

Como esterilizar frascos

Gosto muito de fazer compotas, doces, geleias, mas a verdade é que convém guardar tudo em frascos devidamente esterilizados. Por isso nada melhor que partilhar aqui a melhor forma de esterilizar os frascos.

Esterilizar um frasco significa destruir todos os microrganismos a elevadas temperaturas.

Devemos fazer assim:

O primeiro passo consiste na escolha dos frascos de vidros com tampas. Os frascos devem ser lavados com detergente e passados por água quente.

De seguida, levamos os frascos a ferver em água quente, num tacho, durante cerca de 15 minutos.

O próximo passo consiste em secar os frascos no forno pré-aquecido (entretanto desligado) a 120graus. Atenção que se os frascos tiverem borrachas, as mesmas devem ser retiradas dos mesmos.

Por fim, e ainda com os frascos mornos, para não estalarem, enchem-se com doce!!!


Que maravilha. Se tivermos este cuidado os nossos doces caseiros, além de menos dispendiosos e mais saborosos, aguentam um ano, à vontade.