Por isso sempre que há festarola tem de haver o Pão de ló (Batizado como pão de ló da avó) pois é o único doce que ela come :-)
Por ser realmente bom e valer a pena a partilha aqui fica esta deliciosa receita do pão de ló.
Ingredientes:
- 7 Ovos
- 250gr de açúcar
- 150gr de farinha
- Margarina (para untar a forma)
Preparação:
- Começam por bater-se as 7 gemas com o açúcar, até estar muito bem envolvido.
- Batem-se as claras em castelo.
- A seguir, e sem parar de bater, adiciona-se á farinha.
- Unta-se uma forma redonda com margarina e leva-se ao forno até verificarmos que esrtá cozido.
Muito bom e muito simples!!
e o fermento?
ResponderEliminarOlá
EliminarEste pão de ló não leva fermento. E resulta na perfeição.
Obrigada.