Ingredientes:
- Espadarte
- Feijão verde
- Batatas
- Limão
- Sal
- Pimenta
- Azeite
- Vinagre
Preparação:
- Comece por arranjar o peixe. Tempere-o com sal e pimenta.
- Descasque e lave as batatas. Arranje o feijão verde.
- Coloque ao lume um tacho com as batatas e um pouco de sal.
- Quando coomeçar a ferver junte o feijão verde.
- Entretanto ligue o grelhador. Unte com um fio de azeite.
- Quando a chapa estiver quente junte as postas de espadarte. Vire-as de forma a grelhar uniformemente.
- Sirva, decorado com rodelas de limão.
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