É aqui que vamos poder degustar os genuínos sabores de Valença. Enchidos, presunto, broa de milho, pataniscas, bolo do tacho, anho assado, rojões, cozido à portuguesa, feijoada, sopa à lavrador, arroz de serrabulho, bacalhau, arroz malandro, queijos, belouras, moelas, bolinhos de bacalhau, bola, orelha de porco são apenas algumas das iguarias que vamos poder provar. Não podia faltar, claro, o famoso caldo verde de Valença, uma das 7 Maravilhas Gastronómicas de Portugal. Para acompanhar os Vinhos Verdes e para terminar a doçaria tradicional.
São três dias de puras e genuínas delícias.
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