Ingredientes:
- Pimento
- Azeite
- Vinagre
- Sal
- 2 Dentes de Alho
Preparação:
- Lave os pimentos, coloque-os no tabuleiro e leve-os a assar no forno. Vire-os para assarem uniformemente.
- Quando estiverem assados, passe-os por água e elimine peles e sementes.
- Corte-os em cubos pequenos e tempere com sal, alho picado, um fio de azeite e vinagre.
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