Tosta cachorro

As tostas feitas na frigideira continuam a somar pontos cá em casa. São muito diferentes das restantes. Donas de um sabor único e inigualável resta dar largas à imaginação e continuar a combinar ingredientes.

Ingredientes:

• Pão alentejano
• Fiambre de Peru
• Queijo flamengo
• Salsichas de Peru
• Batata palha
• Orégãos
• Mostarda
• Manteiga

Preparação:

- Comece por barrar as fatias de pão com manteiga e leve-as a corar na frigideira.

- Coloque agora no seu interior uma fatia de fiambre de peru, uma de quejo, meia salsicha de peru aberta a meio, barre com mostarda e junte batata frita palha. Cubra com orégãos. Por cima coloque outra fatia de queijo.

- Feche a tosta e barre novamente com manteiga.

- Coloque de novo na frigideira, vá calcando para ficar mais fina e deixe ir tostando. Sirva.