sábado, 16 de fevereiro de 2013

Biscoitos de canela

Embora os dias já estejam maiores e melhores, cá em casa temos sempre umas bolachinhas caseiras para quando apetece petiscar qualquer coisa... Conhecidos cá por casa como "morenos", pela sua cor, estes biscoitos de canela são muito muito bons...

Ingredientes:
  • 250gr Farinha
  • 250gr Açúcar
  • Canela q.b.
  • 2 Ovos
  • 50gr Manteiga

Preparação:
- Mistura-se a farinha com o açúcar, a canela, os e a manteiga.
- Bate-se um pouco até obter uma massa uniforme.
- Depois, enrola-se a massa e fazem-se os bolinhos de modo a que fiquem em forma de "O" e de "S" ou na forma que desejarem.
- Seguidamente, polvilha-se os biscoitos com açúcar e levam-se ao forno, a cozer em tabuleiros.




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