- Robalos
- Sal
- Pimenta
- Azeite
Preparação:
- Limpe e arranje os robalos ou peça na peixaria para o fazer.
- Lave-os bem.
Tempere, de seguida, com sal e pimenta.
- Leve a grelhar.
- Vá virando o peixe, de forma a ficar bem grelhado de ambos os lados.
- Sirva o peixe grelhado com os legumes assados e com as batatas cozidas avaliar. Por cima coloque amêndoa torrada laminada. Regue finalmente com um fio de azeite.
Sugestões de acompanhamento:
- Batatas cozidas a vapor - A receita pode ser vista aqui
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