É no último fim de semana do mês que decorre em Montalegre o "São João das Chouriças".
Trata-se da XXII Feira do Fumeiro e Presunto de Barroso que decorre no Distrito de Vila Real.
Esta feira pretende promover principalmente os produtos do fumeiro, entre os quais o presunto de Barroso.
Este ano a feira vai decorrer entre 24 e 27 de Janeiro, onde podemos encontrar não só os produtos fumados à base de carne de porco, como também outras iguarias deliciosas como é o caso do salpicão, da chouriça, do presunto e da alheira. Há também lugar de destaque para o mel, pão, compotas, chás e licores. Tudo isto claro, com muita diversão à mistura, animação musical e tasquinhas.
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