sábado, 12 de janeiro de 2013

Congelar raviollis caseiros

A experiência de hoje na cozinha foi muito positiva, mas acabei por fazer raviolis a mais.

Assim, decidi congelá-los porque não estamos em tempo de estragar nadinha.

O processo de congelação é muito simples e rápido. Fiz assim:

- Espalhei (sem sobrepor) os raviolis num tabuleiro e levei ao congelador.

- Quando já estiverem mais ou menos congelados, guarde-os em sacos e feche-os bem.

- E assim fiquei com raviolis guardados para mais duas vezes.

Deliciosos.

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