sábado, 24 de outubro de 2015

A massa engorda?

Amanhã é o Dia Mundial das Massas! Algo que eu tanto adoro por ser um alimento bastante versátil.

Mas afinal a massa engorda?

Este é um mito cada vez mais questionado.

As massas são uma fonte de hidratos de carbono, cujo valor calórico é moderado. Se forem ingeridas em quantidades moderadas e sem os acompanhamentos hipercalóricos (como é o caso dos molhos à base de natas, queijo ou bacon) não têm porque engordar!

Vamos ver alguns exemplos?

Tipo de massa
Quant.
Kcal
Esparguete cozido
100gr
101
Esparguete estufado com cenora e azeite
100gr
115
Massa com ovo cozida
100gr
71
Massa cozida com molho de tomate
100gt
222


E as coisas giras que se podem fazer com a massa?

6 comentários:

  1. Eu adoro massa! Seja qual for! É coisa que tenho sempre de ter em casa! Seja para servir de acompanhamento, seja para incorporar uma refeiçao, rapidamente sai qualquer coisa, sempre saboroso e reconfortante! Não sou italiana mas tenho a certeza que gosto tanto de massa como um italiano! Beijinhos

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  2. Eu adoro massa de toda a maneira e em especial com esses molhos que mencionas... os que engordam... e o bacon? Aiii o que foste referir... é o meu "guilty pleasure"...
    e amo tanto esse filme da Dama e o Vagabundo!
    Beijinhos,
    Lia

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  3. Também gosto de massa de todas as formas...e na minha casa até se come com bastante frequência :)
    Bjs

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  4. Amiga,
    Tudo que a gente comi com exagero engorda, pra mim massa não engorda pois faço meus exercícios físicos e queimo
    todas as colorias, rsrs.
    Adoro todo tipo de massa!

    Bjs ♥

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  5. Massa é realmente algo muito versatil e hoje em dia existem muito tipos que fazem os pratos muito bonitos.

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  6. Claro que não é tudo linear como se diz. A perspetiva popular é mesmo muito simplista!

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