sexta-feira, 23 de maio de 2014

Arroz aromático com duo de pimentos

Se há alimento que nunca falta na nossa mesa é o arroz. Se não é todos os dias... é quase. E hoje não foi exceção.

Na nossa mesa fez parte o arroz Aromático Bom Sucesso, uma surpresa deliciosa, mesmo ao nosso gosto. Juntámos duas variedades de pimentos e ficou... maravilhoso.

Ingredientes:
  • Arroz aromático (Usei Bom Sucesso)
  • 1/2 Pimento vermelho
  • 1/2 Pimento verde
  • 1 Cebola
  • 2 Dentes de alho
  • Sal
  • Azeite

Preparação:
- Num tacho coloque um fio de azeite.
- Junte uma cebola picada e dois dentes de alho, igualmente picados.
- Quando estiver tudo bem translúcido, adicione os pimentos picados em pequenos cubos, mais ou menos regulares.
- Deixe cozinhar um pouco também.
- A seguir junte o arroz e deixe fritar lentamente.
- Junte água e sal a gosto.
- Tape e deixe cozinhar, até a água evaporar e / ou o arroz estar bem soltinho.


6 comentários:

  1. Que arroz cheiroso e saboroso!!!

    Abraços,
    www.montealegrerefrigeracao.com

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  2. Adoro pimentões. Esse arroz ficou bem apetitoso e bonito. Beijinhos. Bom final de semana

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  3. Un acompañamiento realmente delicioso y con pocos ingredientes.
    Bss

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  4. Que bom aspeto, está mesmo soltinho como eu gosto :)

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  5. Sin duda una sugerencia muy sabrosa y saludable. Besos¡¡¡

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