Batatas
Sal q.b.
Azeite q.b.
Preparação:
Lavam-se bem as batatas e levam-se a cozer em água e sal.
Depois de cozidas, pelam-se e cortam-se às rodelas.
Coloca-se numa frigideira um pouco de azeite e depois levam-se a saltear no mesmo, até ficaram douradas e estaladiças.
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