Ingredientes:
- 500gr de pêras (peso já descascadas)
- 200gr de açúcar
- Sumo de 1/2 limão (tamanho médio ou sumo de 1 limão pequeno)
- 1 Malagueta fresca Sabor Bio
Preparação:
- Coloque no copo da Bimby uma malagueta bem picadinha.
- A seguir descasque as pêras. Elimine os caroços. Coloque as pêras também no copo.
- Junte o açúcar e o sumo de limão.
- Programe 30 min. / 100ºC / Vel. 2.
- Ao fim deste tempo programe mais 10 Min. , Temp. Varoma / Vel. 1, sem o copo medidor, mas com o cesto para evitar os salpicos.
Nota:
- Este último passo é opcional, mas vai tornar o doce mais grosso.
Ficou uma maravilha!
Esta compota é perfeita para comer com bolachinhas, pincelar nos assados e claro... oferecer no Natal!
Ola,
ResponderEliminarVim retribuir a visita e gostei muito do que vi!
Parabens pelo blogue e por esta maravilhosa Compota.
Beijinho
Katia
http://entretachosebimby.blogspot.pt/
Que delicia essa compota! A malagueta deve conferir um sabor muito especial! Beijos e Feliz 2014! Paula
ResponderEliminarBoa tarde e um lindo sábado pra vc!
ResponderEliminarVim deixar meu abraço pelo ano todo que você
esteve comigo, desejo que me 2014 nossa amizade
permaneça sempre com muito amor e nossos sonhos
e realizações venha com grande vitória, mais uma vez
agradeço por tudo que ganhei nesse Blog , volto em janeiro
Boas festas e um ano cheio de muita paz e luz!!!
Rita!
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No sabía lo que era la malagueta pero con el traductor ya sé lo que es. Es un toque especial el que has puesto que seguro hace la compota de pera mucho más sabrosa.
ResponderEliminarBesos.
Ah, mas que delícia!
ResponderEliminarAdoro as pimentas todas. essa combinação me conquistou!
Obrigada pela visita ao Eternos Prazeres
Meu abraço,
Renata
Deliciosa combinacion. Con unas tostadas ummm besosss
ResponderEliminarMe encanta la aportación del chile... tiene que estar de muerte!!! Me apunto el truqui del chile!!! Gracias por esta delicia.
ResponderEliminarOlá!!!
ResponderEliminarVim te desejar uma Semana Deliciosa... Tranquila... E repleta de Surpresas agradáveis.
Adorei, tomei nota da receita e vou fazer pra Turminha aqui de casa.
Beijos Márcia (Rio de janeiro - Brasil)
http://decolherpracolher.blogspot.com