segunda-feira, 15 de fevereiro de 2016

Biscoitos de manteiga e coco

Ontem foi dia dos namorados e embora dia dos namorados seja todos os dias, a verdade é que tentamos sempre que seja um dia mais especial e ligeiramente diferente dos restantes dias.

Entre as várias coisas feitas uma delas foram umas bolachinhas de manteiga e coco, com mensagens muito especiais, dedicadas, claro, a quem AMAMOS!




Ingredientes:
  • 180gr manteiga
  • 1 Ovo
  • 100gr de açúcar
  • 100gr de coco ralado
  • 250gr de farinha
  • 1 Colher (de sobremesa) de fermento em pó
  • Sal q.b.

Preparação:
- Coloque no copo todos os ingredientes. Programe 15 Seg. / Vel.6.
- Ao fim deste tempo programe novamente 2 Min. / Vel. Espiga.
- Retire a massa, enrole-a em película aderente e leve-a ao frigorífico alguns minutos, até estar mais rija e ser mais fácil de trabalhar.
- Retire a massa e vá fazendo bolachas com um corta massas. Usei corações pela época em que estamos de três tamanhos diferentes e personalizei algumas com a ajuda de carimbos.
- A seguir leve ao forno pré-aquecido a 200ºC até estarem a gosto.


17 comentários:

  1. Umas bolachinhas bem amorosas e românticas! Para não falar da delícia que são, adoro coco! Beijinhos

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  2. Se ven muy buenas, seguro que han enamorado!!

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  3. Gosto tanto de coco, devo adorar essas bolachas. E estão tão fofas! :)
    Beijinhos
    --
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  4. Que biscoitinhos lindos e aposto que ficaram deliciosos,...
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  5. Ficaram perfeitos, parecem de compras, vou levar a receita!

    Bjs, ótima semana! ♥

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  6. Tens razão.
    Dia dos namorados é todos os dias, mas o que eu fiquei a namorar e muito, foram estas bolachinhas com manteiga que adoro e coco, que amo de paixão!!!
    Um beijinho,
    Lia

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  7. Que bolachinhas tão amorosas e deliciosas.
    Beijinhos!!

    http://bimbysaboresdavida.blogspot.pt/

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  8. Mil gracias por estas delicias, me encantan.MUCHOS BESOS DE LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.

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  9. Que bolachinhas queridas e se levam coco ficam óptimas na minha mesa do lanche :D
    Beijinhos, se quiseres vem visitar-me em
    gulosoqb.blogspot.pt
    facebook.com/gulosoqb

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  10. Te han quedado estupendas, seguro que ya no tienes ni las migas, besos

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  11. Lindos biscoitinhos para comer com quem mais gostamos!
    Ficaram com óptimo aspecto e devem ser tão bons!
    Um beijinho

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  12. que moneriaaa, da pena comerlas y todo. besitosss

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  13. Que lindas! Adoro bolachinhas assim, simples :)

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  14. Te han quedado estupendas, seguro que están riquísimas.
    Un beso.

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