Ingredientes:
- 230gr de leite
- 130gr de sumo de laranja
- 4 Queijos frescos (Santiago)
- 180gr de açúcar
- 50gr de margarina
- 2 Ovos inteiros
- 75gr de farinha
- Raspa de 1 laranja
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Deite os 4 queijinhos frescos no copo da Bimby e dê uns golpes de turbo.
- Junte a margarina amolecida, os ovos, o açúcar e a raspa da laranja previamente lavada e seca (a raspa obtive-a como o ralador Borner). Programe 3 Min. / Vel. 6.
- Junte a farinha e o leite e programe mais 2 Min. / Vel. 5.
- Deite o preparado em formas de silicone e leve ao forno cerca de 30 minutos até ficarem douradas.
- Deixe arrefecer antes de as tirar das formas.
Fiz uma vez queijadas mas saíram tão mal que não voltei a fazer.
ResponderEliminarCom sabor a laranja agradam-me.