Água de coco - Benefícios e Malefícios

Como vos disse aqui vou dar início a uma rubrica chamada Dicas da Anita. Este meu cantinho não pretende ser maçudo nem demasiado extenso, pretende apenas ter alguns tópicos sobre alguns alimentos ou temas que interesso e que me pedem para aparecer no blog.

Assim hoje vou falar de um alimento que introduzi à pouco tempo com mais regularidade na minha alimentação. Água de coco.
Mas água de coco "verdadeira". Nada dos pacotes. Estas têm sempre conservantes para que possam estar nas prateleiras dos supermercados e ainda açúcar extra. Se podemos beber ao natural para quê comprar já feita?

Hoje em dia os supermercados vendem uns cocos deliciosos, de casca castanha, com um interior fantástico. Água de coco e uma deliciosa polpa. Na hora de comprar façam um "shake shake shake" e se sentirem a água lá dentro é porque pode ser consumido. Não está velho nem estragado. O coco já traz uma palhinha (das boas para o ambiente) e ainda um pauzinho, que parece uma pá, para fazer um "furo" no "narizinho" do coco para podermos beber a água de coco.

Sabiam que cada coco tem cerca de 400ml de água? é muito rica em potássio que é um mineral muito importante para o bom funcionamento das nossas células. A água de coco tem cerca de 95% de água, vitaminas, sais minerais, antioxidantes e os seus benefícios vão muito para além da hidratação. Vejam a seguir alguns dos seus benefícios.

Deixo aqui alguns dos Benefícios:

• Excelente para a hidratação
• Fortalecimento do sistema imonulógico - Porquê? Porque contém vitamina C e aumenta a produção dos glóbulos brancos. Se bebida diariamente revigora o sistema imonulógico e remove bactérias do nosso organismo.
• Fornece energia, ajuda a diminuir o cansaço e o stress. 
• Promove o funcionamento normal do sistema digestivo
• É rica em mineriais essenciais ao nosso organismo - Potássio, magnésio, cálcio, sódio e fósforo
• É seguro para quem tenha intolerância à lactose.
• Nutre a nossa pele e o cabelo 
• Atenua o envelhecimento
• Ajuda na redução de peso
• Redução da pressão arterial
• Melhora o funcionamento dos rins
• Controla o colesterol alto 
• Ajuda a tratar a candidíase - Uma vez que a ingestão da água de coco ajuda a equilibrar a flora vaginal e por consequência, ajuda a tratar a candidíase.
• Melhora o funcionamento cerebral e nervoso devido aos elevados níveis de potássio.
• Combate a ressaca

Sabiam que se bebermos cerca de 200ml de água de coco por dia diminui problemas cardíacos? 

Depois de aberto a água de coco deve ser bebida em 24h. Assim abrirmos, bebemos 200ml e no dia seguinte os restantes 200ml. 

Malefícios:

• Cuidado com a dose recomendada diariamente e com a quantidade verdadeira ingerida. Nada de abusar. Uns dos componentes da água de coco são os açúcares - glicose e frutose e sacarose. Quer isto dizer que quem tem diabetes deve consultar o seu médico para saber se pode beber e quais as quantidades permitidas.
• Pessoas com problemas renais também se devem aconselhar com um médico.
• Pessoas com hipertensão igual = devido ao sódio presente na água de coco.

Mas como tudo na vida eu defendo que nós podemos e bebemos comer tudo (a menos que sejamos alérgicos) em doses moderadas. Os excessos são sempre exageros.