sexta-feira, 14 de junho de 2019

Entremeada grelhada

E depois de uma bela sardinhada, hoje é dia de entremeada grelhada. Temperada de uma maneira muito simples, estas entremeadas souberam.... muito bem! Os dias, embora com algum vento à mistura, têm estado quentinhos e com um sol muito agradável.



Ingredientes:

  • Entremeada
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • Alecrim seco q.b.
  • Piripiri com alho e louro q.b. (Paladin)

Prepação:
- Coloque o carvão e as acendalhas na churrasqueira e depois de acender o lume e obter umas brasas. 
- Nessa altura coloque na grelha as tiras de entremeada. Quando estiver grelhada (tenha atenção para não queimar) vire-as. Deixe ficar até estarem douradas. 
- Acompanhe com uma batatinha frita e com uma salada mista.








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