segunda-feira, 8 de maio de 2017

Salada no frasco fria de arroz com brócolos, ovo mexido e atum

Gosto muito de saladas, quentes ou frias, desde que sejam ricas em sabor e reconfortantes. Esta sugestão é perfeita para uma refeição rápida em casa ou para marmitar. Feita com aproveitamento de arroz já cozido, a sua preparação é muito rápida.

Ingredientes:

  • Arroz agulha (Bom Sucesso)
  • Brócolos cozidos
  • 3 Ovos
  • 1 lata de atum (Conservas La Gondola)
  • Azeitonas pretas (opcional)

Preparação:
- Lave e arranje os brócolos. Coza-os em água com sal.
- Bata ligeiramente os ovos e mexa-os numa frigideira anti-aderente.
- Abra a lata do atum, escorra-a.
- Misture todos os ingredientes e sirva-os num frasco.




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6 comentários:

  1. cozinha100segredos8 de maio de 2017 às 10:14

    Simples e bom! Beijinhos

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  2. LA COCINERA DE BÉTULO8 de maio de 2017 às 15:49

    Sencilla, ideal para llevársela al trabajo o de picnic, seguro que triunfa.
    Besos.

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  3. Inês8 de maio de 2017 às 19:27

    Uma óptima sugestão que fica super gira assim no frasco! :) Beijinhos
    --
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  4. As Receitas da Mãe Galinha8 de maio de 2017 às 22:21

    Que boa sugestão e bem prática para transportar!
    Beijinho
    https://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt

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  5. as receitas da sisi9 de maio de 2017 às 16:35

    Gostei da ideia para a filha levar na marmita, no frasco fica muito giro. Beijinhos
    http://asreceitasdasisi.blogspot.pt/

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  6. Quanta Gordice10 de maio de 2017 às 02:50

    Delicia!

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