segunda-feira, 10 de dezembro de 2018

Bolo de laranja inteira da minha mãe

Adoro cozinhar e estar na cozinha, tenho pena que o tempo por vezes não seja aquele que eu gostaria de ter, mas as coisas são mesmo assim. A vida é uma correria, uma saudável correria. Mas isto para vos dizer que o gosto pela cozinha e a pesquisa e procura é uma constante. Este gosto foi herdado da minha mãe, que por sua vez herdou da minha avó.

A sugestão que vos trago hoje foi feita pela minha mãe e garanto-vos que estava delicioso. Um bolo simples, onde tudo se aproveita.


Ingredientes:


  • 5 Ovos
  • 1 Chávena de açúcar
  • 3/4 chávena de óleo
  • 1 Chávena de leite
  • 1 Laranja
  • 2 Chávenas de farinha
  • 1 Colher (sobremesa de fermento em pó Royal)


Preparação:
- Parta 5 ovos para um pequeno alguidar. Junte uma chávena de açúcar. Bata bem.
- A seguir junte 3/4 da mesma chávena de óleo e 1 chávena de leite.
- A seguir lave uma laranja, corte-a às rodelas e desfaça a laranja inteira com a varinha mágica.
- Bata tudo com na batedeira.
- Adicione 2 chávenas de farinha e o fermento em pó.
- Misture tudo e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 30 minutos ou até estar cozido.







4 comentários:

  1. Que rico bolo e pelas fotos vê-se bem fofinho!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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  2. As "Christmas approached, the town became gorgeous".
    Christmas song flows, and a roadside tree is displayed with gorgeous neon.
    I am excited just to walk the town. "
    Ryoma.

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