Bolo mármore

Os bolos tradicionais são os mais simples, mas sem dúvida os mais saborosos e também sem dúvida aqueles que a quase todas nós nos remetem para a infância e para as festinhas de aniversário que tínhamos onde havia sempre bolinhos "frescos e fofos". Hoje o "disco pedido" foi o bolinho de mármore :) um clássico cujo marmoreado é feito por nós.

Ingredientes:

• 200gr de farinha
• 200gr de açúcar
• 150gr de manteiga
• 4 Ovos
• 125gr de chocolate em pó
• 1 Colher (de chá) de fermento em pó

Preparação:

- Comece por bater muito bem a manteiga com o açúcar até ficar em creme.

- Adicione os ovos um a um e vá batendo sempre. Adicione a farinha misturada com o fermento.

- Divida a massa em duas porções. Misture numa delas o chocolate em pó.

- Numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha coloque a massa, umas colheradas de massa escura e outro tanto de massa clara, em cima da massa escura coloque massa clara e assim sucessivamente.

- Leve ao forno a cozer em forno médio. 

- Sirva quente ou frio, a gosto.