quarta-feira, 4 de junho de 2014

Ratatouille com sementes de sésamo crocantes

Por vezes nem sempre parece mas nas nossas refeições estão sempre presentes os legumes e / ou as saladas. São saudáveis e por isso devem ser ingeridos diariamente.


Ingredientes:
  • 1 Cebola
  • 1/2 Courgete
  • 1/2 Beringela
  • 1/2 Pimento verde
  • 1/2 Pimento vermelho
  • 1 Colher (medida actifry) de azeite
  • Sementes de sésamo

Preparação:
- Comece por lavar todos os legumes em brunesa, ou seja, em pequenos cubos.
- Coloque-nos na actifry e programe 25 minutos.
- Quando faltarem 2 minutos coloque numa forma de silicone algumas sementes de sésamos para que estas torrem ligeiramente.
- Sirva os legumes com as sementes de sésamo.

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