domingo, 1 de junho de 2014

Gelado de morango

E porque hoje é dia das crianças... nada melhor que mimar "o meu bebé grande" com um delicioso gelado de morango. Muito rápido de preparar fica uma sobremesa apreciada por todos, neste dia que finalmente deu o seu ar de graça... e aqueceu.




Ingredientes:
  • 500gr de morangos
  • 100gr de açúcar
  • 1 pacote de natas
  • 3 claras de ovo
Preparação:
- Comece por lavar muito bem os morangos. Lamine posteriormente os mesmos. Congele-os.
- Na altura de fazer o gelado coloque o açúcar na bimby e pulverize-o durante 20 seg.
- Adicione os morangos congelados e as claras. Programe 2 Min. / Vel. 9.
- Com a ajuda da espátula baixe a fruta que ficou nas paredes do copo.
- Coloque a borboleta e programe mais 2 Min. Vel.3/4.
- Retire e envolva as natas previamente batidas em chantilly.
- Pode servir de imediato ou colocar no congelador para comer quando quiser.

Neste caso decorei com pequenas lascas de chocolate.


Nota:
- As natas também poderiam ter sido batidas na bimby. Neste caso este processo deveria ter sido feito antes de juntar os morangos. Por isso, neste caso optei por fazê-lo na batedeira.

Por isso a todas as crianças, pequenas ou grandes um feliz Dia da Criança

6 comentários:

  1. Uuummm, que rico ¡¡¡ toda una delicia para el paladar, es un helado fabuloso. Un beso.

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  2. Un helado muy rico y lo has hecho muy fácil. Un postre excelente.
    Bss

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  3. Buenísimo y refrescante! Y si es casero, perfecto...
    Besitos.

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