A Páscoa e a semana seguintes foram passadas na terra dos meus pais. A minha prima de 13 aninhos quis mostrar os seus dotes de culinária e fazer-nos uns crepes para o lanche. E que bons que estavam. Aqui está a receita.
Ingredientes:
- 200gr de farinha
- 4 Ovos
- 2dl de bebida vegetal de aveia
- 2dl de água
- 1 pitada de sal
Preparação:
- Numa taça coloque a farinha, adicione os ovos. Mexa. Adicione a água e a bebida vegetal, uma pitada de sal e envolva tudo.
- Unte uma frigideira e coloque uma concha de massa na frigideira. Quando estiver cozinhado vire e cozinhe do outro lado. Retire para um prato e repita a operação até acabar a massa.
- Acompanhe com o que mais gostar. Nós acompanhámos com um creme de chocolate e banana à rodelas. Que belos momentos.
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