Ingredientes:
- 180gr de flocos de aveia
- 150gr de farinha de espelta
- 100gr de manteiga
- 180gr de açúcar amarelo
- 1 Ovo médio
- 1 1/2 de fermento em pó
Preparação:
- Pré-aqueça o forno.
- Bata a manteiga com o açúcar. Adicione o ovo, acrescente a farinha e o fermento. Junte agora a aveia.
- Envolva tudo muito bem. Por fim as passas de uva.
- Forme pequenas bolas com a massa e coloque-as no tabuleiro forrado com papel vegetal e leve-as ao forno cerca de 15 minutos ou até estarem a gosto.
- Deixe arrefecer as bolachas e estão prontas a consumir ou a guardar.
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