Brigadeiros

Já andamos a pensar no Natal, nos presentes, nas experiências para oferecer, nos doces que vamos ter na mesa... e claro, também sabe bem um docinho de vez quando. Estes brigadeiros são tão bons que o difícil é parara de comer.

Ingredientes:

• 200gr de chocolate negro
• 1 Lata de leite condensado
• 1 Colher (de sopa) de manteiga
• Chocolate granulado q.b.
• Margarina para untar q.b.

Preparação:

- Parta o chocolate em pedaços e coloque dentro de uma panela funda. Junte o leite condensado e a manteiga.

- Leva ao lume e deixe cozinhar, em lume médio, mexendo sempre até a massa se soltar da panela. Retire do lume e deixe arrefecer bem.

- Finalmente, com as mãos untadas com margarina, molde pequenas bolas com a massa, e depois envolva-os em chocolate granulado. 

- Coloque-os em forminhas de papel e leve ao frio até servir.