Entremeada grelhada

E depois de uma bela sardinhada, hoje é dia de entremeada grelhada. Temperada de uma maneira muito simples, estas entremeadas souberam.... muito bem! Os dias, embora com algum vento à mistura, têm estado quentinhos e com um sol muito agradável.

Ingredientes:

• Entremeada
• Sal q.b.
• Pimenta q.b.
• Alecrim seco q.b.
• Piripiri com alho e louro q.b. (Paladin)

Prepação:

- Coloque o carvão e as acendalhas na churrasqueira e depois de acender o lume e obter umas brasas. 

- Nessa altura coloque na grelha as tiras de entremeada. Quando estiver grelhada (tenha atenção para não queimar) vire-as. Deixe ficar até estarem douradas. 

- Acompanhe com uma batatinha frita e com uma salada mista.