Salada de grão com espinafres

A primavera está quase a chegar!!! E com ela as saladas leves e frescas, deliciosas.

Ingredientes:

• Grão cozido q.b.
• Espinafres (folhas bebés) q.b.
• Rabenetes
• Tomates cherry
• Queijo curado
• Croutons Picagrill de queijo e sésamo (Rialto)
• Bread bits Bacon (Rialto)
• Creme à base de vinagre Manjericão (Paladin)

Preparação:
- Escorra e lave o grão. Aqueça-o e transfira-o para uma travessa.
- Por cima junte os espinafres previamente lavados e escorridos.
- Adicione um rabanete cortado às rodelas com a mandolina Borner.
- Junte tomates cherry lavados e cortados ao meio. A seguir adicione pedadinhos  de queijo curado a gosto.
- Por cima junte croutons picagrill de queijo e sésamo e bread bits bacon.
- Tempere a gosto com creme à base de vinagre manjericão.