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sexta-feira, 7 de abril de 2017

Tentáculos de pota à lagareiro com trio de pimentos e batatas a murro


Ingredientes:
  • 1 Embalagem de tentáculos de pota
  • 1 Cebola
  • Sal
  • Pimenta
  • 1 Folha de louro
  • 1/2 pimento verde
  • 1/2 pimento vermelho
  • 1/2 pimento amarelo
  • Batatas
  • Sal
  • Azeite
  • 1 Molho de grelos
Preparação:
- Comece por cozer os tentáculos de pota com uma cebola inteira, sal, pimenta e uma folha de louro.
- Depois de cozido coloque-o num tabuleiro e regue com azeite. Distribua por cima tiras de pimentos.  Leve ao forno.
- A seguir lave bem as batatas e coloque-as num tabuleiro temperadas apenas com sal. Leve também ao forno.
- Quando as batatas estiverem "meias assadas" retire-as e dê-lhes um murro. Volte a coloca-las no forno até estarem completamente assadas.
- Depois de assado sirva os tentáculos de pota com as batatas assadas e com os grelos cozidos. Regue com o azeite.



4 comentários:

  1. Adoro!! Faço imensas vezes pota assim, aprovadíssimo!!
    Beijinho
    https://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt

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  2. Qué delicia, me gusta mucho, aunque por mi zona no es fácil encontrar los grelos, pero imagino que con unas espinacas también quedará muy bueno.
    Besos.

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  3. Eu adoro seus pratos amiga, são sempre bem convidativos!🍴

    Beijinhos ♥

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