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segunda-feira, 17 de outubro de 2016

Alheira light grelhada com arroz branco e brócolos

Normalmente associa-se a ideia das alheiras ser igual a uma refeição muito calórica, mas a Eurofumeiro dispõe de alheiras light mas com o mesmo sabor. São ótimas e têm menos 60% de gordura. Acompanhadas de arroz e uns brócolos cozidos conseguimos ter uma refeição cheia de sabor e muito equilibrada. Esta sugestão é bem rápida de fazer e pode ser uma sugestão deliciosa para aqueles dias que o tempo é escasso.


Ingredientes:
  • 1 Alheira Light (Eurofumeiro)
  • Brócolos
  • Molho de alho frito (Paladin)
  • Arroz agulha (Bom Sucesso)
  • 1 Cebola
  • 2 Dentes de alho
  • 1 Folha de louro
  • Sal q.b.
  • Azeite q.b.

Preparação:
- Comece por grelhar lentamente a alheira sem adição de qualquer gordura numa chapa.
- Lave bem os brócolos e separe-os por raminhos. Leve a cozer em água e sal.
- Prepare o arroz. Pique uma cebola e os dentes de alho. Junte um fio de azeite e deixe refogar lentamente com uma folha de louro.
- A seguir junte dois copos de água e quando estiver a ferver adicione um copo de arroz.
- Deixe cozinhar lentamente.
- Sirva.



8 comentários:

  1. Adoro!! Já experimentaste as alheiras biológicas? Também são uma perdição!!
    Beijinho
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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  2. Uma versão bastante interessante!!! :)

    Beijinhos Ana
    http://acasinhadasbolachas.blogspot.pt/

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  3. Que maravilha,...cá em casa adoramos alheira e faço sempre no forno, sem adicionar nada,...pica-se a alheira e deixa-se sair a gordura,...sirvo também com arroz ou batata frita e um ovo! Adoro!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  4. Um prato que adoro e já não como alheira há tanto tempo :)
    Beijinhos...
    Blog: Guloso qb

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  5. Vai ser o meu almoço já não. preciso. pessar mais obrigada pela sugestão

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  6. Vai ser o meu almoço já não. preciso. pessar mais obrigada pela sugestão

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  7. Não conhecia, que giro! Não parece ficar nada atrás de uma alheira normal :D

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