Páginas

segunda-feira, 18 de janeiro de 2016

Penne com ananás, delícias do mar e nozes com sardinhas em molho à Toscana

Hoje trago uma sugestão de um prato de massa simples, mas bem delicioso.


Ingredientes:
  • Penne
  • Sardinhas em molho à Toscana sem pele e sem espinha (Belamar)
  • 2 Rodelas de ananás
  • 8 Palitos de delícias do mar
  • Nozes a gosto
  • 4 Dentes de alho
  • Salsa (Aromáticas Vivas)
  • Azeite q.b.
  • Sal q.b.
 
 Preparação:
- Leve ao lume um tacho com água e sal. Quando a água estiver a ferver adicione a massa.
- Enquanto a massa cozer até ficar al dente pique finamente os dentes de alho e a salsa.
- Arranje também o ananás em cubos e as delícias do mar.
- Depois da massa cozida escorra-a e reserve.
- Leve uma frigideira ao lume com azeite, os dentes de alho e metade da salsa picada.
- Quando os dentes de alho estiverem dourados, junte o ananás, as delícias do mar e as nozes. Deixe cozinhar um pouco. Junte depois a massa e deixe saltear, mexendo bem.
- Transfira para uma travessa. Por cima coloque as sardinhas.
- Finalmente polvilhe com a restante salsa picada. Sirva.

14 comentários:

  1. Adoro juntar nozes na massa, fica tão bom!

    ResponderEliminar
  2. Uma combinaçao de ingredientes que nunca fiz! Parece-me uma refeiçao ligeira e saborosa para dias corridos! Beijinhos

    ResponderEliminar
  3. Gostei da sugestão de sabores. Parece ser realmente bom.
    Mnham, mnham...

    Tânia Tiago
    Bimby & Sabores da Vida

    ResponderEliminar
  4. Gostei imenso da combinação de ingredientes e às vezes as melhores refeições são mesmo as mais simples ;)
    Bjs

    ResponderEliminar
  5. Te ha quedado un plato de pasta delicioso quwerida amiga, y muy original. Mil besicos cielo

    ResponderEliminar
  6. belas combinações adoro tudo o que tem e como sou viciado em massa prato ideal para mim.


    O Cantinho dos Gulosos

    ResponderEliminar
  7. Adoro massas e esta tem tudo para me agradar
    Uma simples e deliciosa refeição
    Boa semana

    ResponderEliminar
  8. Una delicia de plato, buena manera de comer pescado casi sin enterarse.
    Besos.

    ResponderEliminar
  9. Un plato muy completo, perfecto para ser plato único, me ha gustado mucho, besos
    Sofía

    ResponderEliminar
  10. o teu prato tem um ar bem primaveril e fresco! bjk

    ResponderEliminar
  11. Uma combinação intrigante, mas que adoraria provar, pois o aspecto é excelente.
    Beijocas,
    Lia

    ResponderEliminar
  12. Uma saladinha saudável e fresquinha! ehehe até rimei :) Tem um ar todo "vem cá Verão"!! Gostei! Beijinhos

    ResponderEliminar
  13. Me encantan este tipo de platos, ensaladas de pasta que llenan y admiten todos los ingredientes, rica!!!
    Besazos.

    ResponderEliminar