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quarta-feira, 2 de setembro de 2015

Scones

Os scones, tal como os waffles, as panquecas, os crepes e tantos outros, fazem parte daqueles lanches reconfortantes que começam agora a apetecer.

Hoje foi dia de scones quentinhos para o lanche com manteiga, doce de tomate e doce de mirtilos com amoras e vinho do porto. Uma perdição.





Ingredientes:
  • 250gr de farinha
  • 30gr de manteiga
  • 50gr de açúcar
  • 100gr de leite
  • 1 ovo
  • 2 Colheres (de chá) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
Preparação:
- Comece por pré-aquecer o forno a 220º.
- De seguida coloque no copo da bimby todos os ingredientes. Programe 15 Seg. / Vel. 6.
- A seguir coloque uma folha de papel vegetal no tabuleiro para ir ao forno e polvilhe a mesma com farinha.
- Deite colheradas de massa para o tabuleiro.
- Leve ao forno cerca de 15 minutos.

Perfeitos para serem comidos sozinhos ou com doce ou salgado.

Este foram acompanhados com manteiga, com doce de tomate (receita aqui e aqui) e com compota de mirtilos e amoras com vinho do Porto (receita aqui)


9 comentários:

  1. Gosto dos scones simples e estes estão bem bonitos :)
    Bjs

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  2. Te han quedado muy apetitosos, perfectos para el desayuno.
    Besos.

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  3. Estás a relembrar-me que há imenso tempo que não faço scones, e gosto tanto!
    Os que mostras estão lindos!

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  4. Estamos em sintonia com os scones, pois hoje também publiquei uns e sou louca por scones!!
    Um beijinho,
    Lia

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  5. Acredita que nunca fiz scones? Preciso fazer por que adoro, é um lanchinho perfeito para degustar com amigos ou a família. Ficaram lindos e fiquei bem interessada com o doce de tomate. Beijinhos

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  6. Estou como a Josy, ainda não fiz nenhuma receita de scones, rsrs.
    Adorei a tua receita, estão de babar!

    Bjs ♥

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  7. Hmmmm...com café me parecem uma companhia perfeita!!!
    Beijos mil e uma boa noite pra ti! =)
    www.deliciasdavodeo.com.br

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  8. Também gosto muito de scones e esses estão bem lindos e apetitosos ;)

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