Compota de mirtilos e amoras com vinho do Porto

As frutas desta altura do ano são sumarentas, coloridas e cheias de sabor. Existem em abundância. Gosto de as comer e também de as congelar para mais tarde as puder usar. Gosto muito também de as aproveitar quando estão mais maduras para fazer compotas.

Ingredientes:

• 600gr de mirtilos
• 400gr de amoras
• 600gr de açúcar
• Vinho do Porto q.b.
• Sumo de meio limão

Preparação:
- Comece por colocar no copo os mirtilos e as amoras. Programe 10 seg. / Vel. 5/7/9.
- De seguida junte o açúcar, o sumo de limão e o vinho do Porto. Programe 5 Seg. / Vel. 4.
- Programe agora 30 min. / Temp. Varoma / Vel. 2 (não coloque o copo de medida mas coloque o cesto por causa dos vapores).
- Ao fim deste tempo guarde a compota em frascos esterilizados.