Páginas

quinta-feira, 2 de julho de 2015

Salada quente de verão com feijão frade e filetes de cavala em azeite

Estamos no verão e por isso as saladas são sempre imprescindíveis. Quentes ou frias, e coloridas, são sempre uma sugestão saudável e sabem sempre bem...




 
Ingredientes:
  • 1 Lata de filetes de cavala em azeite (La Gondola)
  • 1 Lata de feijão frade (Compal)
  • 2 Ovos
  • 2 Cenouras
  • Salsa (Aromáticas Vivas)
  • Sal
  • Pimenta
  • Vinagre
 
Preparação:
- Coloque um tacho com água, sal e pimenta ao lume. Ainda com a água fria junte os ovos.
- De seguida junte as cenouras cortadas aos pedaços.
- Enquanto os ovos e as cenouras cozem aqueça o feijão frade.
- Descasque os ovos e corte-os ao meio. Reserve.
- Num prato de servir coloque os feijão e misture-lhe o azeite das filetes de cavala e um pouco de vinagre. Misture bem.
- Adicione os ovos, as cenouras e os filetes de cavala.
- Finalmente polvilhe com salsa picada.

12 comentários:

  1. Una ensalada deliciosa :) me gustan mucho con pescado, los niños las comen mejor. Un beso!!

    Recetas de una gatita enamorada

    ResponderEliminar
  2. Este verão tenho optado por muitas saladas deste género! São rápidas, leves e deliciosas! Beijinhos

    ResponderEliminar
  3. ¡¡Cómo apetecen las ensaladas!! Con caballa y huevo, ¡¡excelente!! En mi casa no sobraría nada. Besitos.

    ResponderEliminar
  4. Una ensalada bien apetitosa y muy completa, aunque yo me la comería bien fresquita que hace mucha calor por aquí.
    Besos.

    ResponderEliminar
  5. Ótima sugestão, a gente já começa degustando com os olhos!!! Uma bela combinação!
    Beijos!

    ResponderEliminar
  6. Buena y nutritiva ensalada porque las comidas frescas no están reñidas con una sana alimentación.
    Bss

    ResponderEliminar
  7. Salada deliciosa... gostei dos ingredientes!! Beijos

    ResponderEliminar
  8. Olá Minha Linda!
    Huuum parece que ficou uma delicia, ameii!
    Beijokas da Carol e da Camila :*
    www.vamospapear.com

    ResponderEliminar
  9. Quando provei filetes de cavala em azeite fiquei agradavelmente surpreendida. Essa salada deve ser muito boa :)

    ResponderEliminar