Velocidades Bimby

E porque todos gostamos de ter as nossas cábulas sempre à mão.... Aqui ficam as velocidades da Bimby. Bem sei que todos quando temos demonstrações da bimby estas funcionalidades nos são explicadas e bem sei que cabulas destas estão espalhadas pela net. Mas afinal o blog alem de ser um local de partilha, é também o nosso cantinho onde guardamos registos que gostamos e / ou que podemos precisar a qualquer altura. Por isso para mim e para precisar aqui estão algumas dicas.

Velocidades	=	Equivalência	Finalidade
Velocidades Colher, 1, 2, 3	=	Colher de pau	Utiliza-se quando não se quer triturar nem desfazer os alimentos.
Velocidade 3 1/2 e 4	=	Faca de cozinha	Picar os alimentos sem triturar (utiliza-se para picar cebola, alho, salsa…)
Velocidade 5	=	Picadora 123
Velocidade 6	=	Batedeira	Utiliza-se para bater massas (sem levedura) e bolos
Velocidade 7	=	Varinha mágica / Passe-vite	Utiliza-se para "desfazer" alimentos
Velocidade 8	=	Picadora de carne	Nota - Não devem ser picadas mais de 300gr de cada vez
Velocidade 5>7>9		Aumento progressivo de velocidade	Utiliza-se para triturar (por exemplo gelados) e para pulverizar (açúcar, grão…)
Velocidade 9 e 10	=	Centrifugadora	Potência máxima
Turbo			Utiliza-se para ingredientes muito duros que se pretendem desfazer antes de triturar ou pulverizar (ex: queijo curado, presunto, gelo…)
Velocidade Espiga			Utiliza-se para bater massas para levedar como por ex pão, pizzas…