Bife de peru grelhado com arroz branco e brócolos cozidos

E quando somos obrigados a estar de dieta e não é pelo peso? Às vezes andamos embrulhados com algumas coisas que comemos e temos mesmo de ter uma boa alimentação. Sem excessos. E foi assim que andei estes últimos dias. A grelhados. E nem por isso as refeições deixam de ser saborosas. Antes pelo contrário. Cá em casa somos fãs de uma alimentação saudável e cuidada.

Aqui está uma sugestão simples mas muito apetitosa.

Ingredientes:

• Bifes de peru
• 1 Lata de cogumelos laminados
• Sal
• Pimenta
• Azeite q.b.

Acompanhamento:

• Arroz branco (receita aqui)
• Brócolos cozidos em água e sal

Preparação:
- Arranje os bifes e elimine algumas pontas de gordura.
- Tempere os bifes com sal e um pouco de pimenta.
- Num grelhador coloque um fio de azeite. Quando estiver quente adicione os bifes e os cogumelos laminados lavados e escorridos.
- Vire até estarem grelhados de ambos os lados.
- Sirva com o arroz branco e com os brócolos cozidos.