Tarteletes de amêndoa com creme pasteleiro sem açúcar e mel

Há dias em que nos apetece um doce e um chá quente. Algo reconfortante. A chuva lá fora teima em não parar... por isso estes pequenos pecados são do melhor que há.

Mas o melhor de tudo é podermos pecar... com um doce sem açúcar. A consciência fica mais leve e nós reconfortados.

Servidos destas deliciosas tarteletes de amêndoa palitada com creme pasteleiro sem açúcar da Dulcis e mel da Beesweet.

Ingredientes:

• 1 embalagem de massa quebrada
• 200gr de creme pasteleiro sem açúcar (Dulcis)
• 100gr de amêndoa palitada
• Mel n.º 5 Winter (Beesweet)

Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 200ºC durante 5 minutos.
- Sobre uma superfície enfarinhada estique a massa quebrada e com ela forre as formas de tarteletes individuais.
- Encha as formas de tarteletes que o creme pasteleiro sem açúcar.
- Polvilhe com a amêndoa palitada.
- Leve ao forno, a 200ºC, durante cerca de 20 minutos.
- Retire-as depois de cozidas.
- Desenforme-as e coloque-as no prato de servir.
- Regue-as com um fio de mel.