Petit Gateau com gelado de baunilha

E porque o Blog Prato Caseiro hoje é pequenino, faz 2 anos, chegou a hora de trazermos um doce para nós e para todos aqueles que nos acompanham nesta nossa aventura.

Assim, hoje trago-vos uma sugestão bem docinha, para se comer... de vez em quando.

Ingredientes:

• 250gr de chocolate de culinária
• 1 Chávena (de chá) de margarina
• 1 Chávena (de chá) de farinha
• 1 Chávena (de chá) de açúcar
• 4 Ovos
• Gelado de baunilha
• Margarina e farinha para untar.
• Açúcar em pó
• Pedaços de chocolate

Preparação:
- Comece por derreter o chocolate em banho-maria.
- Quando estiver derretido adicione a margarina, que deverá estar à temperatura ambiente.
- Misture bem e reserve.
- Numa taça, junte a farinha, o açúcar e os ovos inteiros, mas ligeiramente batidos, até obtermos a consistência da massa de um bolo.
- Junte pouco a pouco o chocolate a esta massa e misture muito bem.
- Transfira a massa para forminhas individuais previamente untadas com margarina e enfarinhadas.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC, entre 10 a 15 minutos.
- Desenforme ou sirva nas tacinhas acompanhado de gelado de baunilha.
- Opcionalmente polvilhe o petit gateau com açúcar em pó e decore o gelado com pequenos pedaços de chocolate.

 

E não se esqueçam que há um excelente passatempo a decorrer no blog. Têm até ao dia 05 de Setembro para participar.

 

http://pratocaseiro.blogspot.pt/2014/08/passatempo-receita-mais-fresca-deste.html