Bacalhau à lagareiro com batatas assadas a murro

Se há pratos que apreciamos bastante são os que levam bacalhau. E se há pratos de bacalhau que adoro é o bacalhau à lagareiro com batatas a murro. Tudo bem regado com azeite e alho dourado e crocante. Costumo utilizar o forno para fazer este prato tão português, mas hoje decidi fazê-lo na actifry. 30 minutos bastaram para esta delícia estar pronta.

Ingredientes:

• Bacalhau (usei posta)
• Batatas
• Alho
• Sal
• Pimenta
• Azeite

Preparação:
- Arranje o bacalhau já demolhado. Retire algumas peles em excesso. Reserve.
- Lave bem as batatas. Usei batatas novas e de tamanho pequeno.
- Na cuba da actifry (a parte de baixo) coloque as batatas e tempere com sal.
- Programe 30 minutos e programe 20 minutos para o tabuleiro (a parte de cima).
- Ao fim de 10 minutos a actifry deu o sinal. Mexa as batatas e coloque o tabuleiro.
- Nele devem constar as postas de bacalhau, temperadas com sal e pimenta e um fio de azeite.
- Enquanto a actifry assa o bacalhau e as batatas lamine vários dentes.
- Transfira os dentes de alho para uma frigideira e regue com azeite.
- Coloque a frigideira em lume brando para aquecer o azeite e dourar os dentes de alho.
- Quando terminar de assar as batatas e o bacalhau retire tudo. Coloque as postas nos pratos e  dê um murro às batatas para ficarem ligeiramente esmagadas.
- Para os gulosos, como nós. Sirva e molhe o pão no azeite.