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terça-feira, 22 de abril de 2014

Batatinhas novas assadas em forno de lenha

Por aqui continuam as partilhas deste fim de semana prolongado da Páscoa. As comidas são deliciosas e não me canso de dizer que se forem feitas no forno a lenha, o sabor é completamente diferente.

Numa das refeições feitas o acompanhamento foram umas batatinhas novas (plantadas na nossa horta) e que ainda estão bem pequeninas. Perfeitas para se fazerem assim.

Ingredientes:
  • Batatas novas
  • Azeite
  • Sal
  • Pimenta
  • Pimentão doce
  • Salsa
  • Louro

Preparação:
- Lave e descasque as batatas.
- Transfira as batatas para um tabuleiro.
- Tempere com os ingredientes acima indicados, polvilhe com a salsa picada e misture bem.

 
 
- Leve a cozer em forno de lenha já com as brasas. Podemos ver aqui as batatinhas a assar com o delicioso pão publicado ontem aqui.
 
 
 
 
- Sirva.

Estas comidinhas são uma perdição...
à(s)

10 comentários:

  1. São Ribeiro22 de abril de 2014 às 13:08

    Adoro batata assada e essas no forno de lenha tem que estar uma delicia
    bj

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  2. Piteca22 de abril de 2014 às 13:11

    Muito boas as batatinhas assim, adoro! :)
    Beijinhos doces.

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  3. La Empana Light de Bego22 de abril de 2014 às 13:12

    La patata asada a la leña por si sola está buenisima, pero con ese aliño de pimentón ni te cuento. Hago muchas veces estas patatas y como tu tengo la suerte de tener leña para hacerlas. Besos¡¡¡

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  4. Simone Felic22 de abril de 2014 às 13:42

    É verdade , no forno a lenha o sabor realça. uma delícia.
    bjs
    http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

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  5. Sabores Autenticos22 de abril de 2014 às 14:40

    Que batatinhas tão boas!
    Bjs

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  6. Jú22 de abril de 2014 às 14:54

    também quero um forno a lenha buáaaaaa!!
    ficaram lindas!

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  7. Andréa Santana22 de abril de 2014 às 19:52

    Forno à lenha deixa as receitas mais gostosas!
    Bela receita!
    Bjs

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  8. Márcia Rocha22 de abril de 2014 às 21:13

    A sua batatinha no fogão a lenha está irresistível... Huuuuuuuummmmmmmm!!!
    Quero aproveitar para agradecer a sua visita, e o carinho de sempre em seus comentários :0)
    O melhor amigo é aquele que o vento não leva, a poeira não suja, o fogo não queima e a distância não separa.
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  9. José Cardoso23 de abril de 2014 às 18:54

    Parabéns, desfruta.............................Bom apetite

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  10. Avelã25 de abril de 2014 às 11:36

    Gostava imenso de ter um forno de lenha! Parece que fica tudo melhor...
    A minha avó sabe fazer umas batatas deliciosas, no forno, tostadinhas, mesmo boas :)

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