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segunda-feira, 27 de janeiro de 2014

Salmão assado na actifry com molho cítrico com manteiga

E para dar uso ao molho cítrico com manteiga publicado aqui, fizémos este salmão em apenas 8 minutos. Os legumes que acompanharam este prato demorou 30 minutos.

Ainda assim em 30 minutos preparamos uma refeição muito saudável e saborosa.

Ingredientes:
  • Salmão
  • Flor de sal para peixes (usei Baesurisal)
  • Pimenta
  • Tomilho seco
  • Azeite

Preparação:
- Limpe o salmão de peles e algumas escamas e espinhas.
- Tempere com flor de sal e pimenta. Polvilhe com folhas de tomilho seco.
- Regue com um fio de azeite e leve à actifry por 8 minutos.


- Este salmão foi acompanhado por legumes feitos também na actifry. A receita pode ser vista aqui.

 
A diferença nestes legumes é que acrescentei à receita inicial cenoura.
 
 
 
Para a realização desta receita usei Flor de Sal para Peixes da Baesurisal a quem muito agradeço.
 


à(s)

15 comentários:

  1. Sopa Boba27 de janeiro de 2014 às 21:23

    Es un plato delicioso de toda la vida, con un toque especial, que me lo voy a apuntar. Te invito a visitarme en mi blog.
    http://unospicanyotrosno.blogspot.com

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  2. Unknown27 de janeiro de 2014 às 22:11

    Simples e delicioso!

    http://aalfacinha.blogspot.pt/

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  3. Chary Serrano28 de janeiro de 2014 às 08:10

    Estupendo este salmón, me encanta


    micocinayotrascosas.com

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  4. Lola Martínez28 de janeiro de 2014 às 09:23

    Tengo debilidad por el pescado y el salmón me encanta. Estupenda y sencilla preparación.
    Un beso.

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  5. Raquel Alabaça28 de janeiro de 2014 às 10:10

    A actifry é bastante últil, e o peixe também fica muito bom, eu adoro!

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  6. Andréa Santana28 de janeiro de 2014 às 11:18

    Olá querida!
    Salmão é bem vindo sempre, essa receita além de prática
    ficou irresistível!

    Bjs

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  7. Sonsoles Furones28 de janeiro de 2014 às 11:27

    Sano, sanísimo...Muy fácil de hacer, estupendo!!

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  8. Pimentinha28 de janeiro de 2014 às 12:50

    Adorei a sugestão! Gosto muito de salmão mas confesso que nunca usei a actifry para cozinhar peixe. Fico com receito que o peixe se parta todo. Tens algum truque?
    Bjinhos

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    Respostas
    1. Ana Alves28 de janeiro de 2014 às 20:52

      Olá Pimentinha, não tenho nenhum truque, de facto fica inteiro e com aspeto fantástico. Podes ver no lábil da Actifry outras sugestões (com peixe) e fica sempre igual. Colocação direta, 8 minutos e já está. :) simples, rápido e saboroso,

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    2. Pimentinha3 de fevereiro de 2014 às 23:05

      Muito obrigada. Bjos

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  9. Paula Moita28 de janeiro de 2014 às 14:44

    É uma ótima sugestão!
    Beijinhos

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  10. Laurel y Menta28 de janeiro de 2014 às 15:34

    Muy buen plato: el salmón nos encanta pero nunca le hemos puesto tomillo, así que probaremos.
    Un beso.

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  11. Belen28 de janeiro de 2014 às 17:21

    Riquísimo y sano este plato. A mi me gusta mucho el salmón pero en casa no tanto, por lo que siempre termino por hacerlo para mi. Este sería un plato perfecto por lo rápido y fácil.
    Besinos

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  12. Simone Felic28 de janeiro de 2014 às 17:50

    Que chique este prato, gostei,
    bjs
    http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

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  13. Avelã28 de janeiro de 2014 às 18:28

    Não bastava o molho... tinha mesmo de aparecer uma demonstração com o aspeto delicioso do mesmo! Parece muito bom, o que aliado com a rapidez é uma caraterística bastante rara... Mas este é um dos exemplos de sucesso :)

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