Molho de baunilha

Já viram este molho de baunilha?? Devo dizer-vos que está muito bom. Melhor ainda é que é muito rápido e fácil de se fazer.

Ingredientes:

• 300gr de leite Terra Nostra
• 4 gemas
• Sal q.b.
• 50gr de açúcar
• 1 vagem de baunilha

Preparação:
- Coloque a borboleta no copo.
- Deite no copo o leite, as gemas, a pitada de sal e o açúcar.
- Abra a vagem de baunilha ao comprido. Com a ajuda de uma faca raspe a mesma, retire as sementes e junte-as ao copo, assim como à vagem.
- Programe 6 minutos, 80ºC, velocidade 4.
- Ao fim deste tempo, transfira o molho para uma taça, eliminando apenas a vagem de baunilha.

Uma verdadeira delícia este molho. Quase que apetece comer à colher. Feito com leite Terra Nostra, cuja qualidade é inconfundível. Há produtos fantáticos.
Muito obrigada pela gentileza. Já deram uma espreitadela aqui? Vale a pena conhecer as novidades!


Nota:
- Este molho foi feito na Bimby. Podemos também comprar saqueta de pudim instantâneo de baunilha e seguimos as instruções de preparação. A única diferença é que utilizamos o dobro da quantidade de leite. Ou fazê-lo pela forma tradicional.

Hoje à noite já vos conto para que serviu este molho de baunilha...