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sexta-feira, 12 de julho de 2013

Lombinho de porco grelhado com laranja

Para hoje fica uma sugestão muito simples e saborosa de fazer. Lombinho de porco grelhado e temperado na hora.

Ingredientes:
  • 1 Lombinho de porco
  • Sal
  • Manteiga
  • Azeite
  • Salsa
  • Sumo de limão
  • Rodelas de laranja

Preparação:
- Fazem-se uns golpes no lombinho.
- Temperam-se com sal e levam-se a grelhar lentamente.
- Quando estiverem quase grelhados, coloca-se por cima um pouco de molho de molho de manteiga e azeite com salsa, quente, onde se adicionou um pouco de sumo de limão.
- Deixa-se acabar de grelhar, passa-se para uma travessa onde se coloca por cima o restante molho.
- Emprata-se com meias rodelas de laranja.







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