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quinta-feira, 18 de abril de 2013

Prego no prato

Ingredientes:
  • Bifes de vaca
  • Alho
  • Pickles
  • Azeitonas
  • Limãó
  • Ovos
  • Sal
  • Pimenta
  • Batatas
  • Óleo
  • Azeite
Preparação:
- Comece por bater os bifes, com um martelo de cozinha, próprio  para o efeito.
- De seguida, tempere com sal, pimenta e alhos esmagados.
- Numa frigideira com um pouco de azeite e um pouco de óleo, frite os bifes, bem como alguns dentes de alho.
- Depois dos bifes fritos, junte pedaços de pickles e azeitonas, ao molho, e deixe apurar.
- Entretanto frite as batatas, cortadas em palitos, em óleo quente e comece a estrelar os ovos.
- Finalmente, disponha os bifes no prato, assim como um pouco de molho, pickles e azeitonas.
- Sirva com as batatas fritas, com o ovo "a cavalo" e com uma rodela de limão.



1 comentário:

  1. Hummmmm.... Fiquei desejando comer esse prato agora, pena que ainda nem tomei café da manhã (rs..) Adorei o seu blog e obrigada pela visita! Acabei de ter várias ideias e inspirações visitando seu blog!!
    Beijos...

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