Prego no prato

Ingredientes:

• Bifes de vaca
• Alho
• Pickles
• Azeitonas
• Limãó
• Ovos
• Sal
• Pimenta
• Batatas
• Óleo
• Azeite

Preparação:
- Comece por bater os bifes, com um martelo de cozinha, próprio  para o efeito.
- De seguida, tempere com sal, pimenta e alhos esmagados.
- Numa frigideira com um pouco de azeite e um pouco de óleo, frite os bifes, bem como alguns dentes de alho.
- Depois dos bifes fritos, junte pedaços de pickles e azeitonas, ao molho, e deixe apurar.
- Entretanto frite as batatas, cortadas em palitos, em óleo quente e comece a estrelar os ovos.
- Finalmente, disponha os bifes no prato, assim como um pouco de molho, pickles e azeitonas.
- Sirva com as batatas fritas, com o ovo "a cavalo" e com uma rodela de limão.