Mirandela

Simplesmente adoro um bom rancho.... Bem feito e com os melhores ingredientes pode ser sem sombra de duvida uma opção saudável e que vamos poder provar em Mirandela.

Mirandela vai ser assim palco do rancho à moda antiga. Vai ser já no dia 21 de Abril.

Boas carnes transmontanas, bons enchidos, couves e grão.

O Festival Gastronómico do Rancho começa às 12h no mercado municipal. Alguns dos restaurantes de Mirandela vão associar-se às barraquinhas de sabores regionais e dar a provar claro, também o pão e o vinho.

A troco de apenas 6€ podemos provar e repetir o famoso rancho. Este prato inclui carnes, toucinho (que dispenso), chouriços diversos, farinheira, couve, massa, grão, batata e cenoura.... enfim, uma pequena perdição.